第四章：珍的小馆

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目黑区是东京都下辖的特别区之一，位于东京都23区的西南部，北接触着涩谷，东品川，西世田谷，南大田的各区。
境内有多所高校和使馆，非洲国家驻日使馆多在此区。此时杨平正在目黑区的上目黑地区像个没头苍蝇一样在街上寻觅着。
“永作大厨，您确定东京最正宗的英式烤牛肉就在这吗？这附近全是民宅跟停车场，完全看不到有英国餐厅的样子。”
杨平拿着电话再次跟关口厨房的掌门人永作大厨确认着。
“啊吼，我都已经跟你说了，这是我朋友介绍的绝对没错。英国大使也是把这家店当做家庭厨房。
所以寻找最正宗的英式烤牛肉一定是在这里。店面不是很大，大概在1000区号左右肯定能找到的。”永作大厨在电话大声的吼着。
“嗨嗨嗨。我一定会找到的。”杨平平复了一下心情，靠着仅有的一点信息在努力寻找着，1000的区号，上目黑还真是很大啊。
这时一阵浓郁的烤肉香味从前面不远处的停车场传了过来。
“哈，还好我是个狗鼻子。”杨平自嘲的笑了一下，如果不是这阵浓郁的烤肉香，杨平可能真的会错过这家店。
这是一栋独立的二层小楼就在前方不远处的停车场旁边。
迈步前行可以看到由白色瓷砖装饰的小楼表墙上用铁网固定覆盖了一层攀爬植物，使得小楼从远处看上去郁郁葱葱。
一面巨大的英国蓝色米字旗就悬挂在玄关处。门牌上写着上目黑1066号。
“没错就是这里。”因为这次只有杨平自己前来寻找店面，所以他决定先好好大吃一顿尝尝英国风味。
希望不会是传说中黑暗三件套，炸鱼薯条跟仰望星空。
推门而入，首先映入眼帘的是一个隔断木栏，上面用塑料的叶片缠绕装饰，一块盾型木牌挂在上面，木牌上写着英国料理RESTAURANT的花体英文字母。
木牌上部还画着一个滑稽的小丑与店面门牌1066的字样。侧面依旧是一面可能是为了彰显自己国籍的巨大英国蓝色米字旗。
因为现在才上午10点钟，还没有到用餐的时间，店里只有杨平一个人，挑了一张靠墙背后是两排低矮酒架的双人桌坐了下来。
“不好意思，有人吗？”不知是不是店面还没有营业，杨平坐定之后也没有服务生来招呼。
“嗨，有人。请稍等一下后厨正在准备。马上出来。”应该是从后厨传来一声不算特别流利的回答。
不多时一位40岁左右的白人女性穿着蓝色的短袖T恤，围着一条雪白的大围裙走到了杨平的桌前。
“你好，我是珍。第一次来吗？以前没有见过你啊。”妇人面带和善的微笑向杨平打着招呼，这种如同朋友的招呼方式还真是很特别。
杨平下意识的就站了起来，伸出手跟对方握了握。
“你好，我是杨平，第一次来，门口看到英国料理所以就想进来尝试一下，现在营业了吗？”杨平也是非常客气的打着招呼。
“啊没问题，现在已经营业了。你想吃点什么，下次你来我就能认出你了。”说着珍就从围裙里掏出一个小本本准备开始登记点菜。
果然是很有特色的服务，菜单都没有。“不好意思请问有菜单吗？我想看一下菜单。”
“抱歉，我们家没有菜单，忘记你是第一次来。
你看墙上有一个黑板上面写着今天供应的食物，每天食材不同所以菜单什么的也不是都能保证，所以我就每天把能做出来的食物都写在了小黑板上。”
说着珍就转身用手指着不远处小小吧台侧面挂着的黑板。
“嗯嗯嗯，炸鱼薯条果然有，可惜没有仰望星空，嗯还有各种奶酪。切达奶酪，这个不错。
嗯还有各种牛排。居然没有英式烤牛肉？这次来的目的居然没有？”
杨平疑惑问道。
“请问有没有英式烤牛肉，我想要尝尝那个。”
“你说的是烤牛排吧。哈，我们还是习惯叫他牛排，而不是烤牛肉。我这儿的烤牛排非常的棒，那个配方是我曾曾祖母流传下来的。
你一定要尝一尝。还喝点什么？红酒还是啤酒？”珍热情的推荐着。
“啊，酒就不用，就帮我来一份烤牛排吧。”又学到了新东西啊，原来英国烤牛肉就是烤牛排。听完杨平的回答珍帮杨平倒了一杯柠檬水后就转身去了厨房。
杨平坐在位子上细细打量这个不大的餐馆，店内的装潢十分的简洁朴素。
深棕色的木质地板，米色的墙纸配上棕色的木条装饰，棕色的桌椅配上绿色的窗帘与桌布。
不大的店面内有着两张双人桌，四张四人桌。还有一个长条的八人桌。这种简洁的装饰应该也是英国家庭餐馆的特色吧。
小黑板上有着炸鱼薯条还有切达奶酪，没有肉馅羊肚哈吉斯，也没有北爱尔兰特色的海鲜，珍一定是个英格兰人。
莫名的杨平就想到了大厨哥顿在顶级厨神的经典画面，一个妹子为了讨好哥顿特地做了炸鱼薯条，却换来了哥顿的一脸嫌弃。
妹子解释说一直爱着哥顿，所以做了英国人最爱的炸鱼薯条，想要让哥顿体会家的味道。
谁知道哥顿大喊了一句：“老子是苏格兰人！”
正在杨平胡思乱想，脑袋中全是各种地狱厨房搞笑画面的时候。电视上的一则新闻引起了杨平的关注。
“超能力者的觉醒！在霓虹现在居然在不断的觉醒一批不可思议的强者，这群自称自己是新人类、觉醒者、末日的使徒。
他们有着各式各样的超自然能力，据传说这次的觉醒已经持续一年多了，但是官方却始终在打压着能力觉醒者，隐瞒着具体的情况。
为了证实这件事情，今天的都市传说节目特地请来了一位传说中超自然能力者，为大家带来精彩的表演！请看来自前方的报道。”
电视上主播在夸张的介绍着，接着画面一转。一个中年人出现在了电视画面中，那一本正经的样子对比刚刚满脸都是戏的主播有种莫名的搞笑。
“没错我就是异能者，这是一种源于武道修行才产生的恩赐。”
“大泽先生，请您展示一下您的异能好吗？”
“好的没问题，看好了！”
说着这个一身武道服满脸坚毅的中年人，将一个鸡蛋用拇指还有食指夹起，放在了自己双目之间。
镜头特写，然后激昂的BGM响起。
时间一分一秒的过去。大泽的双眼怒目圆睁，最后变成了斗鸡眼。
这激昂的音乐搭配中年大叔斗鸡眼的模样，实在是太惊悚。
杨平噗呲一笑，大叔您确定不是来搞笑的吗？
就在这时突然大泽大喝一声“开。”
鸡蛋的蛋壳先是出现了一道裂痕，然后不断扩展全部碎开，内里的蛋液居然像是被搅拌过一样，蛋白蛋黄混合在一起，渗出滴落流了一地。
此时的大泽满头大汗，整个身体也仿佛脱力。
对着镜头开始低声说着：“如果，你也发现了自己的不同，那就让我们联合起来，只有我们团结在一起，才会得到更多人的认同。”
杨平看的一愣，没想到这个大泽还是很有煽动能力啊。心中默想，这个技能用来做蛋炒饭不错，可以提前把鸡蛋打好，双眼一瞪蛋液就混合好了。
不过对于这种所谓的超自然能力，杨平始终觉得是骗人。
果然前方的记者也是发出了差不多的提问
“大泽先生，您这个能力确实厉害，还有其他的可以表演吗？”
“没有了。如果想要学习空手道，一定要来我的武馆，大泽武馆童叟无欺。地址就在”
“感谢大泽先生，如果您有着其他超能力，也可以联系本台，将会对您进行专访！信号切回演播室。”
果然没等大泽说完自己武馆的地址，镜头就被记者强行拉开。
就在杨平自己愣神傻笑的时候，珍已经从后厨端出了今天的主角英式烤牛肉。
不同于杨平以前对西餐大盘子小分量精致摆盘的认知。珍在不小的盘子上满满当当放满了美味的食物。
两大片还在蒸腾冒着热气的烤牛肉，拥有着手掌大小的直径与厚度。
满满的风味浇汁豪迈的直接淋在牛排上，完全不是杨平记忆中用小壶装着调味汁的矫情。
丰富的配菜将盘子的周围堆满，两个烤的金黄软糯的土豆直接扒皮切块摆在牛排的边上，三四朵嫩绿西兰花居中分隔。
如同餐包的一样的金黄色面团，一大勺粉状的英式黄芥末酱绝对会给喜欢重口味的人们带来美妙的用餐享受。
这就是地道英国小餐馆的摆盘，是每个英格兰普通家庭最丰盛的日常晚餐的美食。
家庭厨房本来就应该这个样子。给人们提供质朴简单而又美妙的食物。


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